सैंडविच बनाते ही थोड़ी देर बाद हो जाते हैं गीले तो ये टिप्स रखेंगे उन्हें फ्रेश

Tips To Soggy-Free Sandwiches: घर की महिलाओं की अक्सर सैंडविच को लेकर एक शिकायत रहती है कि वो थोड़ी देर बाद गीले होने लगते हैं। जिसकी वजह से उनमें पहले जैसा स्वाद और करारापन नहीं बना रहता है। अगर आप भी सैंडविच बनाने के थोड़ी देर बाद ऐसा महसूस करती हैं तो अपनी परेशानी दूर करने के लिए अपनाएं ये आसान किचन टिप्स। 

सैंडवि जल्दी गीला क्यों हो जाता है?
दरअसल, सैंडविच में यूज की जाने वाली सामग्री में ज्यादातर नमी मौजूद होती है, जिसकी वजह से सैंडविच थोड़ी देर बाद ही नम और गूदेदार होने लगता है। 

सैंडविच को गीला होने से बचाने के टिप्स-

अच्छी ब्रेड का करें चुनाव-
सैंडविच बनाने के लिए ज्यादातर लोग सफेद या ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सैंडविच के लिए सबसे अच्छी मोटी बनावट वाली ब्रेड होती है। इस तरह की ब्रेड बहुत जल्दी नम नहीं होती है।

चीज स्प्रेड या मेयोनेज को लेकर न करें कंजूसी-
चीज स्प्रेड या मेयोनेज जैसी चीजें सैंडविच को गूदेदार होने और टूटने से बचा सकती है। यह ब्रेड और फिलिंग के बीच बैरियर के रूप में काम करके नमी को बनाए रखने में मदद करते हैं। 

बटर लगाएं-
चीज स्प्रेड या मेयोनेज की तरह ही बटर भी फिलिंग के बीच बैरियर के रूप में काम करती है। बाकी चीजों को स्लाइस पर लगाने से ठीक पहले, धीरे से पिघला हुआ मक्खन ब्रेड पर लगाएं। यह सैंडविच का स्वाद बढ़ाते हुए एक डबल बैरियर बनाने में मदद करता है।

सैंडविच में न करें गर्म चीजें इस्तेमाल-
सैंडविच में गर्म सामग्री मिलाने से बचना चाहिए। ऐसा करने से फिलिंग अधिक नमी पैदा करेगी और आपका सैंडविच थोड़ी देर बाद गीला हो जाएगा। इससे बचने के लिए सैंडविच की सामग्री को कमरे के तापमान पर आने पर ही अपने सैंडविच में यूज करें।